Kali ini saya akan berbagi cara bagaimana membuat Donat yang enak dan lezattt.!!!
Sebelum membuat donat sebaiknya kita mengecek bahan yang ada di dapur terlebih dahulu,Ini dia baha-bahan membuat donat.
Bahan
- 500gr Tepung Terigu protein Tinggi (Tepung c*kra)
- 200gr Kentang kukus*
- 1 sendok susu bubuk
- 1 butir telur ayam
- 11gr Fermiphan
- 50gr Margarin
- 50gr Gula pasir
- 1 sendok teh garam beryudhium/garam meja
- air es 100cc
Cara memasak :
- Campur Semua bahan pokok menjadi satu - Tepung,kentang kukus *yang sudah di haluskan*, susu bubuk , gula pasir , Fermiphan.
- Dalam mencampurkan bahan menjadi satu masukan air es sedikit demi sedikit hinga menyampur menjadi satu.
- Lalu campurkan telur+margarine dan uleni hingga kalis.
- setelah kali bulatkan adonan menjadi satu dan diamkan selama 50-60 menit.
- ambil adonan dan buatlah adonan seperti bola bola,bagi setiap adonan masing-masing sekitar 30gr atau di kira-kira hingga bulat seperti bola.
- setelah menjadi seperti bola,cetak adonana menggunakan cetakan donat atau bisa di bentuk menggunakan tangan mernyerupai bentuk cicin atau seperti bentuk donat pada umumnya.
- Nah setelah di cetak seperti donat,Diamkan adonan hingga 20-30 menit lagi.
- setelah itu donat siap di goreng dengan minyak panas.
- goreng donat hingga warna berubah menjadi kuning kecoklatan yang menandakan donat sudah matang dan siap di hidangkan,
- angkat,dan hidangkan tunggu donat dingin baru anda bisa menghias donat sesua selera anda
Tips :
- Jika anda tidak menemukan bahan Fermiphan anda bisa menggunakan mourphine fungsinya sama dengan fermiphan.
- Anda bisa menggihas donatnya sesua kreasi anda bisa menggunakan Coklat hitam atau dengan coklat putih yang kemudian anda kasih exstrak rasa buah.
- atau bisa menggunakan gula halus dan mesis
Tidak ada komentar: